яйце | Корисно і смачно!

Теги: ‘яйце’

Святковій стіл: мистецтво прикрашання (продовження)

Середа 29 Червень 2011
Веселі корівки
У вашого малюка День народження! Отже прийдуть його маленькі друзі, яких треба чимось здивувати, потішити. Аби день народження вашої дитини їм запам’ятався не лише завдяки смачному тортику, а й незвично прикрашених стравах, про які вони із захватом пізніше розповідатимуть своїм матусям і бабусям. Із звичайних продуктів, витративши лише 30 хвилин часу, можна зробити ось таких симпатичних, веселих корівок.
55 Святковій стіл: мистецтво прикрашання (продовження)
ПОКРОКОВІ ІНСТРУКЦІЇ:
1. Взяти рівний міцний помідор, краще подовженої форми. Гострим ножем (або ножем із зубчиками) зрізати з одного боку частину овальної форми (для мордочки). З іншого боку теж зрізати овал, але поменше (верхня частина голови). Від частини, що залишилася, відрізати невелику плоску скибочку завтовшки близько 5-7 мм.
12 Святковій стіл: мистецтво прикрашання (продовження)
2. Цю плоску скибочку розділити навпіл. В однієї частини вирізати серединку. Це буде нижня щелепа.
21 Святковій стіл: мистецтво прикрашання (продовження)
3. Від частини помідора, що залишилася, зрізати з боків ось такі пластинки.
31 Святковій стіл: мистецтво прикрашання (продовження)
4. Ножем зняти трохи м’якоті справа і зліва. Потім маленькими ножицями вирізати форму вушка.
41 Святковій стіл: мистецтво прикрашання (продовження)

Качка для коханого…

П'ятниця 15 Травень 2009

Коли моя найкраща подруга Галина зателефонувала і запитала, як краще приготувати качку, я, не вагаючись, відповіла: “Звичайно ж  з яблуками!”. Але почула у відповідь: “З яблуками у мене ніхто їсти не буде. Запропонуй щось інше”. Отож, спеціально для моєї однокласниці почала вишукувати найцікавіші (на мій погляд) та нескладні у приготуванні страви з качки.

Качка з грибами
- качка – 1 шт.
- гриби (свіжі – можна печериці) – 10-12 шт.
- цибуля ріпчаста – 2 шт.
- приправи, зелень – за смаком
- яйце – 1 шт.
- сметана – 1/2 склянки
- рослинна олія – 2 ст.л.

Качку почистити, вимити, натерти сіллю, цукром і перцем. Гриби відварити (якщо це шампіньйони – варити не треба) , нарізати, підсмажити з цибулею, додати яйце, сіль, перець, начинити качку, зашити і смажити в духовці близько двох годин. Перед подачею залити сметаною.

5c 300x225 Качка для коханого...

Читати все »

Салати: легко, смачно, швидко

Понеділок 23 Березень 2009

Салат “Ніжність”

Зробіть своєму коханому чоловіку приємне, приготуйте  салат з чарівною назвою “Ніжність”. (Адже не даремно кажуть, що шлях до серця чоловіка пролягає через його шлунок!)
neznost2 300x202 Салати: легко, смачно, швидко
Склад інгредієнтів:
печінка тріски – 1 банка
цибуля ріпчаста – 1 шт.
яблуко – 1 шт.
картопля – 3 шт.
яйце – 3 шт.
майонез – 200 гр.
кріп – за смаком

neznost1 300x236 Салати: легко, смачно, швидко

Приготування:
Картоплю і яйця відварити. Печінку розім’яти виделкою. Цибулю подрібнити. Яблуко, картоплю і яйця натерти на крупній терці. Викласти салат шарами.
1-й шар: печінка тріски;
2-ий шар: цибуля;
3-ий шар: яблуко;
4-й шар: картопля;
5-й шар: яйце.
Салат прикрасити подрібненим кропом.

Час приготування: 15 хвилин

neznost 300x225 Салати: легко, смачно, швидко

Читати все »