Думаю, у багатьох траплялась ситуація, коли несподівано лунає дзвінок у двері і на порозі з’являються «неочікувані гості», які щиро усміхаючись промовляють: «Привіт! Побачили світло у віконечку, вирішили зайти на «вогник» до друзів, тим паче що давно не бачились!».

Звісно, добрих друзів треба привітно зустріти, і поки чоловік (або хтось з домашніх) забавляє гостей, щось нашвидкуруч зібрати на стіл.

Отже, що у нас залишилось у холодильнику? Витягаємо все, з чого можна за короткий термін зробити щось їстівне і смачне.

Сир, шматочок ковбаси (будь-якої), згодяться сардельки або сосиски, картопляне пюре, зелена, кетчуп, майонез, якщо залишилось яйце, швидко його зварити. Та з такого набору продуктів можна накрити пречудову «поляну»… Отож, до справи!

Гарячі канапки “Мрія гурмана”

Батон нарізати  невеликими скибочками (можна навпіл), змастити маслом (якщо нема - не біда, можна обійтись), зверху - що є:  або шматочок ковбаски, або скибочки сардельки чи сосиски, кружечок яйця, майонез і тертий сир.

На іншу канапку – шар картопляного пюре, яйце, майонез, якусь дрібно порізану зелену, скибочку квашеного огірка і також тертий на дрібній тертці сир.

Фантазуйте, експериментуйте з продуктами. Адже гарячі канапки, запечені у духовці – найкраща закуска зроблена нашвидкуруч під будь-які напої!

Читати все »