Вообще-то, это блюдо французской кухни называется Киш “Лорен”, но так как я все привыкла модернизировать и добавлять что-то свое, то и “посягать” на оригинальное название не решилась!

Итак, в оригинале Киш “Лорен” – это горячий пирог из песочного теста с беконом и сыром, но я к бекону добавила еще немного картофельного пюре (для сытности )! А готовила я этот пирог в своей новой “помощнице” – мультиварке “Редмонд”, которую нам с дочерью подарили наши мужчины, чтобы максимально облегчить наш труд на кухне!

Читати все »